ਵਿਕਟੋਰੀਆ, ਬੀਸੀ – ਬੀਸੀ ਵਿੱਚ “ਟਿਪ ਚੋਰੀ” ਦੇ ਪ੍ਰਚਲਨ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਿਟੇਲ ਐਕਸ਼ਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ਸੂਬੇ ਭਰ ਦੇ ਕਾਮਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜਿੱਤ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਬੀਸੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਅੱਜ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਨੂੰਨ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਮੇ ਦੀਆਂ ਗ੍ਰੈਚੁਇਟੀਆਂ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਮਿਆਰ ਐਕਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ।
ਬੀ.ਸੀ. ਵਿੱਚ ਟਿਪ ਚੋਰੀ ਇੱਕ ਆਮ ਘਟਨਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਫ੍ਰੈਂਚਾਇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟਿਪਸ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਟਾਫ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਇਹ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਮਾਲਕ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਬੀ.ਸੀ. ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਾਲਕ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਟੀਮ ਨੂੰ ਬੋਨਸ ਦੇਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ‘ਟਿਪ ਪੂਲ’ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
“ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਲਕ, ਜਾਂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਝਾਅ ਲਵੇਗਾ। ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਮਿਆਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਝਾਅ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਟਿਪ ਪੂਲ ਕਿੱਥੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੁੱਟਣਾ ਕੀ ਹੈ।”, ਵਿਕਟੋਰੀਆ, ਬੀਸੀ ਦੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸਰਵਰ ਪਾਮੇਲਾ ਚੈਰਨ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। “ਟਿਪਸ ਆਮਦਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਇਹ ਉਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੈਂ ਕਿਰਾਇਆ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹਾਂ। ਇਹ ਹਾਸੋਹੀਣਾ ਹੈ ਕਿ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਮਿਆਰ ਐਕਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕੋਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਹੀਂ ਸੀ।” ਉਹ ਨਵੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗਾ।
“ਬੀ.ਸੀ. ਵਿੱਚ ਇਹ ਜੰਗਲੀ ਪੱਛਮ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਟਿਪਸ ‘ਤੇ ਕਿਸਦਾ ਕੰਟਰੋਲ ਹੈ। ਕੋਈ ਕਾਨੂੰਨ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਦੇ ਵੀ ਕੋਈ ਸਹਾਰਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਮਾਲਕ ਕਿਸੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੇ ਟਿਪਸ ਚੋਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ” ਰਿਟੇਲ ਐਕਸ਼ਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਕੋਆਰਡੀਨੇਟਰ ਏਰਿਕ ਨੋਰਡਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। “ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਕਾਮਿਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੌਸ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟਿਪਸ ਚੋਰੀ ਕਰ ਲਏ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਸੈਂਕੜੇ, ਕਈ ਵਾਰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਡਾਲਰਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਪਿਆ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸੀ।”
ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਿਟੇਲ ਐਕਸ਼ਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਿੱਤ ਵਜੋਂ ਮਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਵਾਂ ਕਾਨੂੰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਕਾਨੂੰਨ ਅਜੇ ਵੀ ਮਾਲਕ ਦੁਆਰਾ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡਦਾ ਹੈ। “ਸਾਡੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸੂਬਾਈ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਟਿਪ ਪੂਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜੋ ਮਾਲਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗਲਤ ਵਿਆਖਿਆ ਅਤੇ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ,” ਰਿਟੇਲ ਐਕਸ਼ਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਕੋਆਰਡੀਨੇਟਰ ਏਰਿਕ ਨੋਰਡਲ ਨੇ ਕਿਹਾ।
-30-
