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追讨 Wild Coffee依法拖欠受虐工人钱款的行动才刚刚开始，我们已经看到老板的信心大大减弱。在零售行动网络的组织下，社会各界采取的每一次直接行动都使他们摆脱虐待的希望破灭。然而，他们仍然以一种最令人难堪的方式，抛出他们软弱无力的策略来驱赶我们。当社区中的工人阶级成员声援受虐待的工人，要求获得他们在法律上被拖欠的报酬时，老板、他们的附庸工人*和警察却高喊着体面、职业礼仪，甚至是公平。是这个社会，包括零售行动网络，真的需要这些特征，还是那些娇气地提出这些要求的人最需要将它们付诸实践？ 老板如何乞求仅仅是体面地，而在下一秒又内疚地恳求 "这不是真的"，从野生咖啡门口到每一个路人--到他们失去的每一个新客户。如果这不是真的，她为什么要从欠受虐工人的钱中拿出微薄的一部分来收买我们呢？就好像工人阶级可以用比理应得到的更少的钱来收买一样！他们为什么要自相矛盾？一会儿说他们没做错什么，一会儿又说他们只是没意识到自己做错了什么。即使我们向诚实的诈骗者澄清了他们是如何诈骗的，他们现在也知道如何体面地处理这种情况，从而结束他们认为令人憎恶的活动。老实说，前老板打电话给受虐工人的新雇主说坏话，希望摧毁他们继续谋生的能力，这有什么体面可言？对关注工人受剥削问题的社区成员大喊大叫、大肆抨击是一回事，但追问被他们虐待的工人的新雇主是谁，并散布恶意的错误信息，纯粹是为了进一步伤害他们非法支付低于最低工资的工人，这样做的人要么已经忘记了什么是体面，要么以前从未听说过体面！ 附庸风雅的雇员们，也就是赞助人的朋友们，是如何为他们的恩人辩护，呼吁职业礼仪的！如果这种职业礼仪是老板与生俱来的，那么受虐待的工人首先就不会受到虐待！更有甚者，如果老板在虐待行为发生后能够将职业礼仪付诸行动，那么老板就会立即全额支付欠款，并为其虐待前雇员而造成的生命威胁**深表歉意。当然，在采取任何直接行动之前，RAN 会以和平的方式与老板联系，让他们清楚地了解情况，知道他们可以（而且仍然可以）采取哪些措施来解决问题，以及如果他们不合作会有什么后果。行动胜于雄辩，既然我们的言辞被忽视了，那么我们过去和未来的合法非暴力行动就是正当的。 警察是如何建议公平的，因为他们可笑地企图欺压支持他们的工人群体！剋扣工人工資（特別是當他們的工資已經低於法定最低工資時）是否不公平？对潜在客户隐瞒这些信息（大多数人宁愿不把钱给一个如此恶毒地虐待员工的地方），这难道不公平吗？社会上有许多人本身也是低工资工人，在这个困难时期，他们集体为 Wild Coffee 这位受虐待的前雇员凑了 237 美元（老板应该很容易就能提供这笔钱，还有其他欠款），这难道不公平吗？唯一谈得上公平的，应该是 Wild Coffee 公司拖欠这位受虐工人的公平、合法的款项，而这笔款项至今仍被扣留。 到头来，事实证明，最需要专业精神的显然是那些呼吁 RAN 的人和将其付诸实践的社区。零售行动网络在工人阶级社区的支持下，迄今只采取了三次行动。所有行动都是合法的、和平的。这些行动是为了向老板表明，他们对工人的虐待是不能容忍的，社会上越来越多的人支持这位受虐待的工人，并将继续支持她，直到老板做出正确的选择。什么是正确的做法？立即全额支付欠款。这才是专业的做法、体面的做法、公平的做法......至少工人阶级社区已经并将继续通过直接行动表明这一点。 * 任何人都很难知道，仍然在职的工人是为了保住工作（即支付房租、日用品、账单和其他必需品的手段）而拒绝为其前同事辩护，还是因为他们真的是老板的妄想朋友（l'amis des patron），是被主人操纵的仆人。当然，我们对前者表示同情，但我们鼓励他们认识到，他们和我们所维护的受虐工人一样，都有可能受到老板的虐待，因此，与她和其他工人团结一致是他们获得集体力量的关键。 ** 请允许我重申，因为再怎么强调也不为过，扣留低于最低工资标准的工人的几百美元会对他们的生活造成伤害；这些钱（与咖啡馆的利润相比只是一小笔钱）是工人必须用来支付房租、日用品、账单和其他维持生活的必需品的！

這才剛開始，試圖追討Wild Coffee依法欠付給受虐員工的款項，我們也看到老闆的信心大幅減弱。他們希望逃避所遭受的不公，卻隨著零售行動網絡組織的每一次社區直接行動而破滅。然而，他們仍然以極其尷尬的方式拋棄那些微弱的策略來驅趕我們。當社區的工人階級成員站在被虐待工人身旁要求法律應得的賠償時，老闆、他們順從的員工*和警察都呼喊著體面、專業禮儀，甚至公平。真正需要這些功能的是這個社群，包括零售行動網絡（Retail Action Network），還是那些任性提出這些訴求、最需要付諸實踐的人？ 老闆只能乞求一點體面的，下一秒卻帶著愧疚地懇求「這不是真的」，從Wild Coffee的門口對每個路過的人——對他們失去的每一位新顧客——都說。如果不是真的，為什麼她會把欠給受虐工人的一小部分錢，試圖買斷我們的股份？彷彿工人階級社群能用低於應得的錢被收買一樣！他們為什麼要反駁自己的說法？一會兒還說自己沒做錯什麼，下一刻又說他們根本沒意識到自己做錯了什麼。即使我們已經向誠實的騙子澄清他們是怎麼騙的，他們現在也知道如何體面處理這場他們覺得令人厭惡的運動。說真的，前老闆打電話給受虐員工最新的雇主，說壞話，希望摧毀他們繼續謀生的能力，有什麼好說得體的？！對關心勞工被剝削的社區成員大喊大叫、揮拳是一回事，但追蹤被虐待的員工是新進員工，散播惡意錯誤資訊，純粹是為了進一步傷害 那個非法支付低於最低工資 的人，這種行為往往是因為忘了什麼是體面，或是從未聽過！ 那些順從的員工，l'amis des patrons，如何為他們的恩人辯護，僅僅呼籲專業禮儀！ 如果這種專業態度是老闆天生展現的，那麼被虐待的員工根本不會被虐待！ 更甚者，如果老闆在虐待後展現專業禮儀，老闆會立刻全額支付欠款， 並為對前員工的致命虐待深深道歉。當然，在任何直接行動之前，RAN和平聯繫了老闆，明確告知他們情況、他們能（以及仍然能）做什麼來解決問題，以及如果不配合會發生什麼。行動勝於言語，既然我們的言語被忽視，我們過去與未來合法的非暴力行動便是正當的。 警察在荒謬地試圖霸凌支持工作者社群時，卻又能提出公平！剝削員工沒薪水（尤其是他們已經靠 低於法定最低工資 勉強過活）難道不公平嗎？對潛在顧客隱瞞這些資訊，難道不公平嗎？（大多數人寧願不願意給一個如此惡劣對待員工的地方）在這個艱難時期，社區裡許多人也是低薪勞工，集體籌集237美元給這位被虐待的Wild Coffee前員工（這筆錢老闆理應能輕鬆提供，連同其他債務一起）難道不公平嗎？唯一公平的討論應該是關於Wild Coffee仍被扣留給受虐員工的 合理合法款 項。 最終，事實證明，對於呼籲RAN和社區實踐的人來說，最需要的是專業精神。零售行動網絡在工人階級社區支持下，迄今僅完成三項行動。所有這些都守序且和平。這些行動是為了向老闆表明，他們所施加的虐待絕不容忍，社區中越來越多人支持這位被虐待的員工，並會繼續支持她直到老闆做正確的事。什麼是正確的事？立即全額償還所欠款項。這只是 專業 的做法，是 體面 的，是 公平 的......至少這是工人階級社群已經展現並將繼續透過直接行動展現的。 * 任何人都很難判斷仍在工作的工人是為了保住工作（即支付房租、雜貨、帳單及其他必需品）而拒絕為前同事辯護，還是因為他們真的是老闆的妄想朋友（l'amis…

이 글은 불안정한 레스토랑 노동의 구조와 이것이 여성의 성희롱 경험과의 연관성을 살펴보는 시리즈의 2부에 해당합니다. 1부 보기 여기. 팁의 관행은 16세기 영국의 펍과 커피 하우스로 거슬러 올라갑니다. 업소에 입장하는 고객들은…